Hur som helst är det här mitt bästa husmorstips på husmanskost, tillsammans med jättebiff. Jättebiff är samma sak som köttbullar, bara det att man struntar i att göra själva bullarna, till förmån för en stor kaka av hela smeten, som går rätt ner i stekpannan. Väldigt praktiskt!
Grytan idag gjordes på nötgrytbitar, champinjoner, lök och morötter. Sen hade jag i passande mängder av vatten, vin, grädde, mjöl, soja, viltfond, rosmarin, peppar, salt, tomatpuré och lagerblad. Bra så!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar